ÖLPROVNING

Lördagen den 5 april 2025 var det dags för Ölprovning på Nordmalingsbygdens Folkets Hus i Rundvik.

En uppskattad och efterfrågad ÖLPROVNING förgyllde kvällen och provningsledare var  bl a Anders Karlsson från Westerbottens bryggeri.

Kvällens ölprovning inkluderar 7 olika öl, varav en (1) är en referensöl
och en tilltuggs tallrik.

Referens öl:
MARIESTADS EXPORT – EN LJUS LAGER, nr 1203

Westerbottens bryggeri öl:
MALGOMAJ – EN KLASSISK PILSNER, nr 30129
NOLASKOGS – EN MELLANMÖRK WIENERLAGER, nr 34246
RÖBÄCK – EN FYLLIG RED ALE, nr 30148
NYÅKER – EN BLOMMIG NÅIPA, nr 31304
HUMMELHOLM – EN VÄLBALANSERAD IPA, nr 30130
SNÖAN – EN KNÄCKIG SKOTSK ALE, nr 31026

Full huggning med alla förberedelse och framdukning av ALLA 217 glas, även till denna provning så serveras en tillhörande snackstallrik som var väl passande till var och en av ölen. Ölen dukades fram på borden och gästerna fick själv ansvara för att hälla upp ölen, denna gång fick tre (3) st dela på var och en av ölen. Vilket gästerna själva skötte det utmärkt.

Kvällen bjöd på en hel del smakupplevelser och många diskussioner, inte minst upplevdes tilltuggen både spännande och otippade. Tänk er själva en pepparkaka till en fyllig red ale eller en färsk mango till en blommig nåipa. Provningsledarna berättade historien om hur dom olika namnen på ölen uppkommit och spänningen med att hela tiden utveckla framtagningen av nya öl. Dom hade även med sig sin senaste öl som kommer ut på marknaden lagomt till påsk med det passande namnet "Fjäderägg".

Kvällen var väldigt uppskattade och smakrik, en spännande blandning som väckte många smaklökar.
Till provningen serverades en passande snackstallrik med smakrik korv, pepparkaka, färsk mango, västerbottensost och bröd med grönmögelost och marmelad. På borden fanns även salta chips och jordnötter framdukat.

Det vart som tidigare en väldigt uppskattad kväll med 31 st nöjda gäster och många lämnade beröm både om ölen och arrangemanget (vilket alltid är roligt att få höra). Inte minst snackstallriken som väckte många överraskningar.

Kvällens provning

Tillhörande snacktallrik bestod av bröd med grönmögelost med marmelad, smakrik korv, pepparkaka, färsk mango, västerbottensost, samt både salta chips och jordnötter.